Блог

Какое лучше выбрать мясо.

У каждого варианта есть свои плюсы. Мясо на кости – незаменимая основа для приготовления различных бульонов.

Вы знали, что мясо на косточке прожаривается быстрее?

Все потому что кости являются хорошими проводниками тепла и прожарка будет более равномерной.

Многие конечно предпочитают филе, так как его проще разделать, хотя и стоимость будет выше.

В магазинах @myasnoi_dvorik35 всегда найдёте свежее, фермерское мясо.